Robienie majonezu na własną rękę jest dosyć trudne. Odpuściłam to, tym bardziej gdy odkryłam ofertę majonezu wegańskiego Starck's starcksfoodpolska.pl/ . W dodatku jest to produkt bezglutenowy! Idealny dodatek do potraw.
Ja robię tradycyjnie, jak mnie mama uczyła, czyli żółtko, musztarda, trochę soli i lanie powoli oleju przy ręcznym ubijaniu. Roboty trochę jest, ale taki to się dłużej utrzyma i jest super. Warto posłuchać naszych babć i mam. Mają rację. Tylko trzeba pamiętać, by wszystkie produkty były w temperaturze pokojowej.